البنك

بنك أرشيف مصر

بنك الأرشيف

سر طبق المهلبية في حياة أم كلثوم

تعرضت أسرة أم كلثوم لأزمة كبيرة في بداية مشوارها عندما مرض شقيقها خالد قبل انطلاق المولد.

وطلب الأب من ابنته أم كلثوم أن ترتدي العقال والقفطان لتحل محل شقيقها خالد وتغني.

ورفضت في البداية بحجة الكسوف، وحاول الأب معها مرة ثم مرة ولكنها كانت ترفض طلب والدها.

ليقول لها الأب : “انتي فاكرة يا أم كلثوم طبق المهلبية اللي أكلتيه في السوق؟”.

– أم كلثوم : “أيوه يا أبي فكراه، ده كان طبق حلو قوي، ياريت الواحد ياكل طبق تاني”.

– الأب : “أهو أنا بقى يا أم كلثوم هأكلك طبقين مهلبية مش طبق واحد، لكن على شرط تغني الليلة دي”.

ووافقت أم كلثوم، وغنت وذاع صيتها في كل المديريات المجاورة، لتنتقل بعدها للقاهرة بعد شهرتها في عمر 14 سنة.